Соус молочный

молоко - 150 ml (3,2% жирности)

горчица - 1 десертная ложка (готовая)

растительное масло - 300 ml

сок лимонный - 2 ст.л.

соль - 1/2 ч.л.

В блендерную емкость влить молоко и растительное масло.
Взбиваем около 7 секунд и добавляем остальные ингредиенты.
Взбиваем еще секунд 6-7 до густоты хорошей сметаны и выключаем блендер.
Хранить в холодильнике неделю.
Использовать как замену майонеза.
Вкусный, нежный и необычный молочный соус готов!

Автор: Елена Григорьева AlenKKKa

Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина" и указать автора статьи.