|
Побеги портулака;
оливковое или подсолнечное масло;
чеснок;
лимонный сок;
соль.
Отделите молодые листочки и верхушки портулака от стебля, промойте, обсушите.
Разогрейте оливковое масло в сковороде.
Почистите чеснок, натрите его на мелкой терке или мелко нарежьте и добавьте к оливковому маслу в сковороду, обжарьте 3-4 минуты.
Затем добавьте к чесноку подготовленный портулак.
Тушите пока влага не испарится.
Осталось добавить лимонного сока по-вкусу, посолить, перемешать, выложить в салатницу и подать к столу.
Приятного аппетита!
Весна: пение птиц. Хорошего всем дня!
Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина".
|
