|
Сельдь свежемороженая - 3 штуки
Черный перец
Соль пищевая крупная
Рыбу помоем, очистим от костей и удалим голову. Обсушим рыбу бумажными полотенцами. Нарежем рыбу на некрупные ломтики. Ко дну миски выложим слой сельди, добавим соли и черного перца. Вот такими слоями выложим всю селедку, не забываем при этом солить и перчить все слои. Оставим рыбку на ночь в теплом помещении. К утру малосольная селедка будет приготовлена. Всем приятного аппетита!
|
