картофель - 2-3 шт
растительное масло - 150 - 200 ml
соль - по вкусу (1 ч.л. без горки)
Картофель почистить, вымыть и натереть на терке по-корейски. Натертый картофель выкладываем в дуршлаг и промываем её под струёй воды. Даем воде стечь. Картофель выкладываем в миску, добавляем соль, аккуратно перемешиваем. Разогреваем в сковороде растительное масло и выкладываем в сковороду соленый картофель небольшими порциями и жарим до готовности (до золотистого цвета). Приятного аппетита!
"Дарина"
|