Рисовые шарики

рис - 1 стакан

яйцо - 1 шт

растительное масло - 1 литр

соль и молотый перец - по вкусу

Рис промыть, отварить и соединив с яйцом, солью и молотым перцем - перемешать.
Сформировать мокрыми руками из риса шарики и опустить их в кипящее во фритюрнице или сковороде растительное масло.
Когда рисовые шарики подрумянятся вынимаем их шумовкой и выкладываем на тарелки в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Приятного аппетита!

Автор: Елена Григорьева AlenKKKa

Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина" и указать автора статьи.