5 яиц, 30 гр орехов, соль, лимон
Яйца взбить вилкой. Очищенные грецкие орехи растолочь или перемолоть в мясорубке, посолить и перемешать с яйцами. Разогреть сливочное масло на сковородке, вляить яичную массу и обжарить. Подать с дольками лимона.
