100 г крапивы, 200 г пшенной каши, 20 г жира, соль по вкусу.
Крапиву отварить в кипящей воде 2—3 минуты, откинуть на сито, измельчить ножом, перемешать с густой пшенной кашей, сформировать биточки и запечь в духовке.
