|
Для приготовления блюда Вам потребуются:
ананас - 1 шт. небольшого размера;
креветки - 100г (можно чуть поменьше);
манго (можно сок) - 3 ст.л.;
майонез - 1-2 ст.л.;
зелень петрушки, клубника - по вкусу
У ананаса срезать шапочку, аккуратно вырезать всю мякоть, которую затем нарезать мелкими кубиками, смешать с очищенными креветки, рубленой зеленью петрушки, протертой мякотью манго (или соком) и майонез. Все аккуратно перемешать, работая ложкой снизу вверх и вложить получившийся салат в ананас. Накрыть отрезанной шапочкой. К столу подают ананасовую вазочку и тарелки для салата, на которые разложить свежую клубнику, разрезанную на две части. Между ягодами выложить маленькими горками салат.
|
|
