Салаты из свеклы | ||||
Салаты для тех, кто соблюдает Великий Пост или хочет сбросить лишний вес. СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С СОЛЕНЫМ ОГУРЦОМ свекла - 1-2 шт Свеклу отварить, очистить и натереть на терке (можно нарезать кубиками). САЛАТ СО СВЕКЛОЙ, ДАЙКОНОМ И ОРЕХАМИ свекла - 1 шт Свеклу, морковь и дайкон вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С КУРАГОЙ свекла - 1 шт Свеклу отварить, очистить и натереть на терке. СВЕКОЛЬНО-ЯБЛОЧНЫЙ САЛАТ свекла - 1 шт Свеклу отварить, очистить и натереть на терке. САЛАТ ИЗ ДАЙКОНА И СВЕКЛЫ свекла - 1 шт Очень полезный салат для тех, кто соблюдает Великий Пост. Морковь, свеклу и дайкон вымыть, очистить и натереть на терке. Ангел Вам за трапезой! Автор: Елена Григорьева AlenKKKa Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина" и указать автора статьи.
|
||||
Пожалуй, одной из самых легких и хорошо возбуждающих аппетит закусок является салат.
Происхождение названия этого блюда толкуют по-разному. Одни считают, что в основе его лежит главная, хоть и не единственная приправа салата — соль, другие — что блюдо названо так по названию огородного растения (зеленого салата), листья которого употребляют в пищу в сыром виде. Слово «салат» в XVIII веке было заимствовано из французского языка, куда в свою очередь попало из итальянского и означает «соленая» (зелень).
Салаты можно готовить практически из любых овощей. Салаты из свежих или консервированных овощей подают к жареному, отварному мясу, рыбе и птице. Салаты из вареных и сырых овощей с добавлением мясных (отварных или жареных) либо отварных рыбопродуктов подают как закуски в начале обеда или ужина.
Салат может также стать освежающим и одновременно сытным десертом, если приготовить его из свежих фруктов.
