|
Вопрос на миллион, правда?
Переедание – это вторая причина лишнего веса, оно неотвратимо приводит к ожирению со всеми вытекающими последствиями.
А как не переедать, если за день так нанервничаешься, так устанешь, да и поесть толком не успел/а, вот вечером и компенсируем едой все неприятности и напряжения рабочего дня. Есть такие люди, которые вообще днем не едят нормальную пищу, просто перекусывают, пьют чай, кофе, а после работы у них сразу и завтрак, и обед, и ужин. У них этот вопрос «Как не переедать?» даже не возникает, переедание - это обычное состояние по вечерам. У них, кстати, часто бывает изжога из-за переполненного желудка. Ученые из Новозеландского Технологического университета (город Окленд) считают, что именно обжорство является причиной ожирения, а не какие-либо другие факторы (гиподинамия, большое количество углеводов и пр.). Современный человек потребляет слишком много продуктов, часто повышенной калорийности. Например, еще в 2007 году исследования показали, что каждый четвертый взрослый житель Новой Зеландии имеет ожирение, эта тенденция сохраняется и усиливается. Из-за переедания дети стали весить в среднем на 4 кг, а взрослые – на 8 кг больше, чем раньше. Самые тревожные показатели отмечены в слоях с низкими доходами, потому что здоровое питание стоит дороже обычного и его могут позволить себе обеспеченные люди. Проблему «Как не переедать и держать стабильный вес тела» постоянно изучают западные ученые. Прогнозы неутешительные: к 2015 году (уже скоро) около 2,3 миллиарда взрослых людей в развитых странах будут иметь лишний вес, а около 700 миллионов – ожирение.
Как перестать переедать - решение Хорошо бы сделать так, чтобы желудок был заполнен нейтральной массой не прибавляющий вес, и в мозг пошел сигнал о сытости. Это было бы прекрасной поддержкой и профилактикой переедания, правда? Ответ есть и как всегда он найден в природе, на этот раз в Японии, где его используют в питании на протяжении 2000 лет. Те японцы, кто придерживается традиционного питания, сохраняют стабильный вес тела всю жизнь. Это клубневое многолетнее растение с непривычным названием коняку или конжак от латинского наименования «konjac», еще можно встретить названия коньяк, коннияку. Из него выделено водорастворимое пищевое волокно - глюкоманнан (пропол), оно-то и способствует снижению веса тела. Прежде всего, под воздействием воды (его надо запивать большим количеством воды, не менее 1-2 стаканов за полчаса до еды) это волокно разбухает и увеличивается в объеме в 200 раз, превращаясь в желудке в гелеобразную низкокалорийную массу. Вот и решение проблемы как не переедать: естественным образом человек съедает меньше пищи. Есть один нюанс: глюкоманнан имеет неприятный запах и чем он сильнее, тем более качественное волокно и, соответственно, его эффект. Но некоторым даже нравится этот запах, а некоторые приспособились его почти не замечать – высыпают гранулы глюкоманнана прямо в рот за полчаса до еды и запивают стаканом воды. У этого удивительного волокна есть еще ряд ценных для похудения и общего оздоровления качеств. Ученые выяснили, что глюкоманнан способен расщеплять жиры, которые откладываются «про запас» на стенках внутренних органов и в клетках печени. Благодаря этому чудесному свойству, постепенно оздоравливается печень - уходит жировой гепатоз, и уходят эти внутренние жировые накопления. Если кто не знает – жировой гепатоз считается одной из причин гипертонии и диабета 2-го типа. Но и это еще не все. Являясь водорастворимым волокном, глюкоманнан легко проникает в плазму крови и вместе с ней входит в подкожные жировые слои. Там происходит расщепление жиров с выделением энергии, а также восстанавливается углеводный и общий обмен веществ. Таким образом, плавно «тает» жировая прослойка под кожей на проблемных местах (у каждого они свои). Вот так в одном природном веществе могут сочетаться целых три уникальных действия: оздоровление печени, профилактика серьезных заболеваний, уменьшение объемов тела за счет восстановления обмена веществ! Прекрасное естественное решение - как не переедать и держать стабильный вес тела. Думаю, что уже всем понятно, что вернуть и далее сохранить стройность – это не быстрая акция и самая правильная стратегия заключается в коррекции обмена веществ через правильное здоровое питание.
|
