|
...если бы их чтение действительно кому-то помогало...
Всегда ешьте сидя, и только сидя. Перекусывая на ходу, в спешке, по пути на работу вы рискуете съесть больше, и к тому же вредных для стройной фигуры продуктов. Скорее всего, вы перекусите шоколадным батончиком или булочкой, что «не есть хорошо». Если решили худеть, купите себе маленькую тарелку, таким образом, вы автоматически уменьшите свою порцию, даже полностью наполнив тарелку. Откажитесь от «добавочки». Ешьте ровно столько, сколько изначально положили в свою тарелку, и не поддавайтесь искушению положить еще пару ложек и пол кусочка. Отправляясь в магазин за покупками сытой. Не чувствуя голода в изобилии еды, вы и купите её меньше, чем на голодный желудок. Составление списка покупок – это не бабушкин метод, а вполне реальный способ защитить свой холодильник, а значит, и желудок от излишеств. У вас есть собака? Отлично, прогулки с ней – лишний способ сжечь лишние калории. Выходите на прогулку после приема пищи, а не перед ним, чтобы не «нагулять» аппетит, а наоборот, активнее истратить съеденные калории. Отправляясь на работу или учебу, возьмите из дома заранее приготовленный правильный перекус. Это опять же застрахует вас от покупки пирожного или шоколадки. При настойчивом чувстве голода положите в рот диетический леденец. Это на какое-то время поможет обмануть желудок и создать иллюзию приема пищи. Во время еды не отвлекайтесь на книги, а особенно на телевизор. Смотря любимый фильм, вы рискуете увлечься, и съесть больше, чем собирались.
Готовьте еду «на один раз», то есть ровно столько, сколько собираетесь съесть именно сейчас. Это не позволит поддаться искушению и перекусить в неположенное время запасами из холодильника. Многократная смена блюд только возбуждает аппетит, равно как и острые приправы и соусы. Поэтому ваши завтраки-обеды-ужины должны состоять максимум из двух блюд. По возможности разделите один прием пищи на два. Например, съешьте сначала салат, а через час-два мясо. Прием пищи заканчивайте сразу, как только почувствовали насыщение, а не когда на столе больше нечего съесть. Время приема пищи и её калорийность приведите в соответствие со своим ритмом дня. Например, пусть самым большим и калорийным будет завтрак, ведь за долгий рабочий день вы гарантированно его истратите. А ужин наоборот должен быть самым малокалорийным, если конечно через пару часов после него вы не займетесь спортом. Если накануне вы переели (сорвались или не смогли отказаться в гостях), то устройте себе разгрузочный день. Или хотя бы замените привычные блюда на низкокалорийные и диетические. Жевательная резинка хороший способ обмануть желудок и создать иллюзию насыщения. Фруктовые соки разбавляйте на 50% водой, это снизит их калорийность. Самый низкокалорийный сок – томатный. Всего 19 калорий в 100 гр. Если не можете избавиться от привычки жевать перед телевизором или компьютером, замените печенье и орешки на зелень и яблоки. Не поддавайтесь искушению съесть что-то любимое, но запрещенное диетой, «в последний раз». Постарайтесь заменить этот продукт на что-то более безобидное – сухарик или яблоко. Перед походом в ресторан или гости, где вас неминуемо ждет искушение в виде праздничного стола и деликатесов, выпейте стакан кефира или йогурта. Свежевыжатые соки – хорошо, но всё же свежие фрукты и овощи целиком – лучше. Вашему организму нужна клетчатка, от неё не полнеют. Начинайте обед с чашки бульона, тогда вы гарантированно съедите меньше «на второе», а возможно, не захотите ничего больше. Можно выпить перед едой 2-3 стакана воды, опять же, чтобы наполнить желудок и ускорить вывод жиров из организма. Порезанные на кусочки соленые или маринованные огурцы – отличная замена сухарям и печеньям, чтобы приглушить чувство голода. Ведь в них почти нет калорий. Если уж совсем нельзя без шоколада, пусть это будет маленький кусочек горького, вечером, и обязательно с кусочком черного хлеба. Лучше съесть кусочек нежирного сыра, чем конфету или печенье. Просто не кладите в ваш холодильник те продукты, от которых полнеют. Пусть в нем будут только «правильные» продукты. Замените гарниры из макарон, картошки-пюре отварными овощами или зелёными салатами. Идеальный завтрак: вареное яйцо (можно два), немного белого куриного мяса, кусочек сыра. Много протеинов, мало калорий и сытно! За завтраком можно позволить себе бутерброд из подсушенного хлеба, сухой колбасы и горчицы. Лучше жареного мяса – мясо на гриле. Лучше мяса на гриле – мясо вареное. Если вы все же выбрали жареное мясо, готовьте его на медленном огне, с минимальным количеством масла. Готовя яичницу или омлет, на 2 яйца добавьте ложку воды и жарьте без масла. Вам очень пригодится тефлоновая сковородка. Сладкая оболочка жевательной резинки – это 3-4 куска сахара, поэтому не увлекайтесь! Готовя жаркое, также используйте воду вместо масла или бульона. Еще один способ снизить калорийность продуктов – запекайте их в фольге. Готовя овощной суп, вместо картошки используйте тыкву. Она менее калорийна. Разогревая пищу, используйте воду или бульон, а не масло. Отличный вариант завтрака – несладкие кукурузные хлопья с обезжиренным молоком. Если хлеб, то из муки грубого помола и подсушенный. Если не можете без алкоголя (в смысле любите себя побаловать хорошим вином), пейте виски или вино, наполовину разбавленные водой. Компот из фруктов лучше готовить без сахара, так как фрукты его уже содержат. Для придания сладости напитку, положите в компот изюм. Готовя соусы для мяса или заправку для салата, замените майонез нежирным йогуртом с лимонным соком, а еще лучше маслом или на винным уксусом. Из всех соков за завтраком лучше всего пить грейпфрутовый. Он очищает почки. Идеальный десерт при диете – фруктовое желе с большим количеством желатина, а не сахара. Овощные салаты лучше всего заправлять оливковым маслом. Диетический майонез можно приготовить самостоятельно: возьмите два вареных вкрутую желтка, обезжиренный творог, лимонный сок, базилик и черный перец. Смешайте в миксере, и домашний низкокалорийный майонез готов. Если пицца – то только с овощами и грибами. Без мяса, ветчины и колбасы . Жир из мяса лучше выпаривается на обычной, а не тефлоновой сковороде. Летом всегда держите в холодильнике арбуз. Идеальный продукт для перекуса и похудения. Идеальные бытовые приборы для похудения… пароварка и гриль. Чем можно заменить масло при жарке мяса или рыбы? Протертыми и смешанными с бульоном овощами. Замените сахар, содержащий сахарозу, на заменители на основе глюкозы. Квашеная капуста – отличное диетическое блюдо. Низкокалорийная, сытная, дешевая! Морковь и свёкла – самые сладкие овощи. Они на 15% состоят из сахара, поэтому не увлекайтесь. Используйте свою лучшую фотографию в купальнике как стимул, приклеив ее на холодильник. Если не хотите свою фотографию, возьмите страничку с фотографией супер-модели или кинозвезды из журнала. Домашние дела – отличный фитнес. Ваши тренажеры – пылесос, швабра, салфетка для пыли. Как известно, мысль – материальна. Чем чаще вы будете повторять про себя «Я самая обаятельная, привлекательная и стройная», тем скорее так и будет. Самовнушение также поможет полюбить диетические продукты, а они помогут похудеть. Бороться с искушениями легче, если представить себе «стоимость» конфеты, например, в количестве приседаний. Начинайте борьбу с лишним весом с легко достижимых планок. Например, похудеть на 1 кг за 1 неделю. Первые успехи помогут взять более сложные планки. Употребляя холодную еду и напитки, вы заставите ваш непокорный организм потратить калории на его согревание. К примеру, мы тратим 30 калорий на «согревание»1 литра воды. «Вредные» продукты, как только принесли из магазина, поделите на маленькие порции. Например, сливочное масло нарежьте кусочками по 10 грамм – это лимит. Если хотите поразить подруг экзотическими блюдами, остановитесь на японской кухне. Рис, суши – вкусно и низкокалорийно. За праздничным столом лучше всего есть в таком порядке: холодные закуски (салатики сюда не входят), холодные напитки, фрукты и овощи. Таким образом, ваш желудок уже будет полон к главному (наверняка ужасно жирному и калорийному) блюду, и уж тем более к десерту. Овощной отвар – отличная основа для низкокалорийного супа. Раз-два в неделю устраивайте себе белковые дни, совсем отказавшись от углеводов и жиров. За один такой день можно скинуть 0,5 кг. Если трудно высчитывать белки и углеводы, просто устройте себе день голодовки, на воде. Очищение организма и плоский живот на следующее утро гарантированы. Начинать еду с овощей не так уж и безопасно. В них содержится немало сахара, при попадании которого в организме начинает вырабатываться инсулин, отвечающий за хороший аппетит. На диете чай и кофе лучше всего заменить травяными настоями и отварами. Они не вызывают активного выделения желудочного сока и улучшают пищеварение. Для перфекционистов: жареное мясо, рыбу, в общем, всё жирное, перед употреблением промокните бумажной салфеткой. Она отлично впитает ненавистный жир, и блюдо станет чуть менее калорийным. Всегда помните, что в бокале вина калорий в два раза больше, чем в куске мяса. Из двух зол выбираем меньшее. И растительное и сливочное масло – калорийные продукты, однако растительные жиры менее опасны для сосудов. Животные жиры лучше заменить на растительные. Меньше калорий – больше клетчатки. Отличный пример – сыр тофу вместо любимого «Масдама». Всегда смотрите на этикетки, покупая продукты. Если количество углеводов на 100 г превышает 7-8, откажитесь от такого продукта. Жира должно быть не более 10 г на 100 г продукта. «Лёгкие» творожки и йогурты на самом деле содержат много сахара. Количество углеводов в этих продуктах – 12-17 на 100 г. Половина из этих 12-17 грамм – сахароза. Золотое правило худеющих – есть часто, но понемногу! Не увлекайтесь перекусами между основными приемами пищи. Рискуете превратиться в постоянно жующее существо. Если вы знаете, что начинаете много есть, когда волнуетесь или расстроены, лучше замените шоколад на успокаивающий чай или легкие антидепрессанты. Бананы и виноград относятся к продуктам средней калорийности - их не надо есть очень много. Выбирая консервы, например рыбные, не покупайте банки с надписью «в масле», «в томатном соусе». Лучше всего в «натуральном соку». Сосиски и колбаса «без жира» содержат до 30% скрытых жиров. В ресторане отдавайте предпочтение блюдам из свежих овощей. Если горячее, то запечённое, на гриле, барбекю, тушёное или варёное. Никаких десертов, жареного, хлеба и алкоголя. Попросите соусы подать отдельно. Готовя птицу, сразу удалите с неё кожу, в ней много жира. Закончив готовить жирное мясо или фарш, слейте выделившийся жир. Разогревайте блюдо на небольшом количестве воды. Выбирая мясо, отдайте предпочтение говядине или телятине. Свинина, баранина – более жирное мясо. Всегда выбирайте постные кусочки. Остудив готовый суп или мясной бульон, снимите видимый на поверхности жир. При разогревании процент жирности буде уже чуть ниже. Если картофель, то только запеченный. Если молоко, то обезжиренное. Не зацикливайтесь на худобе окружающих, думайте только о своём теле и хорошем самочувствии. С одной стороны, женские журналы – источник дополнительной информации и новых подходов к похудению. С другой – психологический пресс, ведь они полны фотографий стройных красоток. Стоит ли один новый совет недельного переживания из-за несоответствия стандартов? Используйте любую возможность физической активности. Ходите пешком, не стойте на эскалаторе, не просите коллег купит что-то в магазине, сходите туда сами. Прямая спина зрительно уменьшает живот и увеличивает грудь. Держите царскую осанку! Загорелое тело выглядит на пять килограмм стройнее. Поэтому в солярий! Готовьте каши на воде, а не на молоке. Чем меньше вы будете говорить о своём лишнем весе, тем реже окружающие будут его замечать. В выходные отправьтесь с подругами на дискотеку, а не в кафе. Меньше съедите, больше потратите калорий на танцы. Займитесь спортом. Просто возьмите, и, наконец, займитесь спортом. Не «с понедельника» или «с зарплаты», а прямо сегодня пойдите, и запишитесь в фитнес-клуб, тренажерный зал, или выгоните себя на пробежку. СЕГОДНЯ!!! Всегда помните, что в мире есть проблемы более серьезные, чем лишний вес. Если не помогает, знайте, что есть кто-то, кто весит больше вас на 10 килограмм.
|
