Оладьи с яблоками (Великий Пост)
25 г дрожжей, 2 столовые ложки сахара, 1 стакан теплой воды, 1,5 стакана муки, соль, растительное масло.
Блины гречневые (Великий Пост)
4 стакана гречневой муки, 600 г теплой воды, 25 г дрожжей, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка сахара.
Как приготовить лаваш в домашних условиях
Чтобы приготовить тоненький армянский лаваш, Вам понадобятся следующие ингредиенты: 2,5-3 стакана просеянной муки, 1 чайная ложка сухих дрожжей, 1 столовая ложка растительного масла, 1 неполная чайная ложка соли и стакан тёплой воды.
Как приготовить чизкейк – классические рецепты
Итак, приготовить чизкейк несложно. Есть два способа. Те, кто любит готовить, экспериментировать с блюдами, радовать свою семью настоящими кулинарными шедеврами, быстро и легко приготовят чизкейк в духовке. Тем же, кто не желает или не имеет времени проводить много времени на кухне, но которым иногда хочется чего-нибудь вкусненького подойдет второй, «бездуховочный» способ.
Итак, и в первом и во втором случае вам понадобится сыр «Филадельфия». Однако, этот сорт сыра является довольно дорогим удовольствием, а потому его вполне можно заменить любым 30% сыром.
Пирог с баклажанами и сыром
•Баклажан — 1 шт
•Морковь — 1 шт
•Сыр твердый — 200 г
•Мука пшеничная — 2 стак.
•Масло сливочное — 50 г
•Яйцо куриное — 1 шт
•Сахар-песок — 0,5 ч. л.
•Соль — 2/3 ч. л.
•Сода пищевая — 1/4 ч. л.
•Специи (зелень)
•Сметана — 150 г
•Масло растительное (для жарки)
Капустная запеканка с мясом
капуста — 1 кочан
мясо — 500 г
репчатый лук — 1 шт
яйца — 2 шт
сметана — 100 г
твердый сыр — 150 г
вода — 125 мл
приправа к мясу — по вкусу
соль — по вкусу
растительное масло — для смазывания
Постные дрожжевые пирожки
вода — 750 мл
растительное масло — 100 мл
сухие дрожжи — 7 г
сахар — 2,5 стакана
соль — 1,5 ч. ложки
мука — 1 кг 600 г
капуста — 1 шт
репчатый лук — 1 шт
соль для начинки — по вкусу
растительное масло — для жарки и смазывания
Жареные пирожки
молоко — 250 мл
вода — 250 мл
яйца — 2 шт
сухие дрожжи — 20 г
соль — 1 ч. ложка
растительное масло — 3 ст. ложки
мука — 1 кг
капуста — 1 кг
морковь — 1 шт
репчатый лук — 1 шт
соль для начинки — по вкусу
растительное масло — для жарки
Печеные дрожжевые пирожки
кефир — 1 стакана
растительное масло — 1/2 стакана
сахар — 1 ст. ложка
сухие дрожжи — 11 г
мука — 3 стакана
капуста — 500 г
репчатый лук — 1-2 шт
морковь — 1 шт
томатная паста — 30 г
вода — 30 мл
яичный желток — 1 шт
растительное масло — для жарки
соль — по вкусу
черный молотый перец — по вкусу
Черничный пирог
Состав
* 2 ст. л. сливочного масла
* 2 ¼ стакана сахара
* 3 стакана муки;
* 1 ч. л. разрыхлителя
* ½ ч. л. соли
* 1 стакан сливочного масла
* 4 яйца
* 1 ч. л. ванилина
* 2 стакана ягод черники