Витамины и минералы

Витамины и минералы играют очень важную роль в здоровье организма.

Витамины и минералы являются необходимыми для регулирования метаболизма, укрепления иммунной системы, поддержания здоровья костей и зубов, улучшения зрения, кровообращения, здоровья кожи и волос.

Витамины и минералы не производятся организмом самостоятельно и должны получаться из пищи или дополнительных источников, таких как витаминные комплексы и пищевые добавки. Если человек не получает достаточного количества необходимых витаминов и минералов, то это может привести к различным проблемам со здоровьем.

Однако, не следует злоупотреблять витаминами и минералами, поскольку большое количество некоторых витаминов и минералов может быть опасным для здоровья. Лучше всего получать необходимые витамины и минералы из разнообразной и здоровой пищи, а также проконсультироваться с врачом или диетологом, если возникают сомнения относительно потребления дополнительных витаминов и минералов.

Витамины:

- витамин А (печень трески, икра черная и красная, яичный желток, сыр, печень говяжья, морковь, брокколи, сельдерей, сладкий перец);
- витамин B1 (рыба, постная свинина, орехи, семена подсолнечника, кефир, шпинат, горох, фасоль, цельнозерновые продукты);
- витамин B2 (яйца, грибы, молочные продукты);
- витамин B3 (мясо птицы, рыба, арахис);
- витамин B5 (яйца, брокколи, шпинат, крупы);
- витамин B6 (крупы ячневая и пшено, лосось, нут, индейка, бананы, авокадо);
- витамин B8 (яйца, зелень, грибы);
- витамин B9 (яйца, зелень, брокколи);
- витамин B12 (красное мясо, яйца, рыба);

Минералы:

- кальций (брокколи, сыр, молоко);
- фосфор (семена кунжута, льна, подсолнечника, рыба);
- магний (семена кунжута, орехи, черный шоколад);
- натрий и хлор (соль, хлеб, оливки);
- калий (картофель батат, курага, бананы, чернослив, авокадо);
- железо (субпродукты, красное мясо, бобовые, шпинат);
- цинк (красное мясо, сыр, орехи);
- медь (черный шоколад, орехи, кальмары);
- селен (рыба, креветки, яйца);
- йод (морская капуста, морская рыба, морская соль, моллюски, сардины);
- магний (семена кунжута и подсолнечника, орехи, морская капуста, гречка, горький шоколад);
- молибден (семена подсолнечника, гречка, бобовые).

Все права защищены (All rights reserved).
Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина".