|
Какие продукты необходимо употреблять, а от каких отказаться, если ты страдаешь от изжоги.
Бывает так, что после плотной трапезы, по достоинству оцененной твоими вкусовыми рецепторами, неожиданно приходит неприятное ощущение жжения и горечи – изжога. Она может часами мстить тебе за вредные привычки и гастрономические пристрастия. Ее главный союзник – слабый пищеводный сфинктер. Уместно было бы спросить, почему он слабеет? Из-за избыточного употребления напитков, содержащих кофеин, переедания, курения, частого приема аспирина и лекарств, понижающих артериальное давление. Откуда появляются симптомы, характерные для изжоги? «При приеме пищи происходит запуск сложных механизмов, которые приводят к повышению желудочной секреции. При избытке пищи или слабости сфинктера желудочный сок попадает в пищевод. Слизистая пищевода не имеет защиты от кислоты желудочного сока, и, в результате, вы испытываете неприятные симптомы», – объясняет врач-гомеопат С.А.Ренчковская. Симптомы изжоги
* Чувство жжения под ложечкой, которое начинается после еды и длится от нескольких минут до нескольких часов.
* Жжение в горле.
* Кислый, горький или соленый привкус.
* Трудности глотания.
* Чувство прилипания еды в горле.
Все эти симптомы не только мешают жить, работать и отдыхать, но и могут быть признаком более существенных гастроэнтерологических проблем. Если твоя изжога не носит эпизодического характера, обратись к врачу для установления причины и назначения правильного лечения. «Гастроэзофагальная рефлюксная болезнь (изжога) лечится. Не следует также пренебрегать правилами приема пищи и диетой. Время от ужина до сна должно составлять не менее 2 часов. Порции должны быть меньше, чем обычно, так как вы будете есть чаще» – говорит врач-гастроэнтеролог Ю.Н.Козырь.
Запрещенные напитки и продукты Правильное питание и исключение из повседневного рациона некоторых продуктов позволяет быстрее избавиться от неприятных симптомов изжоги.
* Напитки, содержащие кофеин
* Газированные воды
* Фруктовые соки
* Спиртные напитки
* Томаты и продукты из них
* Белокочанная капуста, редька, лук репчатый
* Шоколад
* Семечки, орехи
* Макароны
* Черный хлеб
* Торты, пирожные
* Кислые фрукты
Людям, часто страдающим от изжоги, рекомендуется много пить, сократить употребление или вовсе отказаться от жареной, острой и жирной пищи, обогатить питание растительными белками, например, бобами, которые позволят заменить животные белки. Принимать пищу следует небольшими порциями, 4-5 раз в день. Примерное меню Завтрак: нежирный сыр, отварное мясо птицы, геркулесовая (гречневая) каша, зеленый чай. Второй завтрак: нежирный йогурт, некислые фрукты. Обед: каша тыквенная (пшенная, плов), паровые котлеты (тефтели, нежирное мясо), компот. Перекус: твердый сыр, курага, изюм, бананы, финики. Ужин: тушеные овощи (рагу), отварная нежирная рыба, некрепкий чай. Полезные советы * Не злоупотребляй крепким чаем и кофе, откажись от газированных напитков, очень горячей или очень холодной еды.
* Не носи тесной одежды и не затягивай пояс (сдавливание живота может спровоцировать возвращение пищи из желудка в пищевод).
* Не принимай горизонтального положения сразу же после приема пищи.
* Спи на высокой подушке.
Более полную информацию о схеме питания и диете при изжоге, ты можешь получить, обратившись к диетологу или гастроэнтерологу.
|
|
