Словосочетание fast food, что в переводе с английского означает «быстрая еда», привычно вошло в нашу жизнь. Наверное, невозможно найти человека, который бы ни разу не ел в точках быстрого питания.

Режем лук без слез

Режем лук без слез

Не хочется плакать нарезая лук? Нет ничего проще!

* Можно нарезать лук под водой. Ну или просто часто смачивать лезвие ножа в воде.
* А еще, можно положить луковицу минут на пять - десять в морозилку, а затем резать.
* Зажгите свечу рядом с разделочной доской, на которой вы будете резать лук (огонь сжигает эфирные масла которые входят в состав лука).
* Смешайте в равных пропорциях воду и уксус, и смочите этим раствором разделочную доску.
* Чтобы нарезать лук без слез достаточно воспользоваться кухонным комбайном.
* Отлично подойдут маска или очки для плавания: они плотно прилегают и таким образом защищают ваши глаза от слез при нарезке лука.

Автор: Елена Григорьева AlenKKKa

Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина" и указать автора статьи.



Понравилось - репост:


Как быстро сварить свеклу?
Как приготовить кролика
Тонкости варки свеклы
Как правильно варить овощи
Как сварить рассыпчатый рис
Как варить гречневую кашу
Как не испортить макароны
Как определить готовность бисквита
Как быстро сварить бобовые
Сохраняем цвет зеленого горошка
Как хранить муку и крупы
Если блины плохо снимаются и рвутся
Пирог не снимается со сковороды
Печенье подгорело
Как раскатать тесто?
Как определить вкус муки?
Если творог кислый
Сохраняем огурцы свежими
Правильно храним продукты в холодильнике
Выбираем спелый гранат
Как определить свежесть яйца?
Как хранить хлеб?
Как чистить молодой картофель?
Зерна кофе потеряли аромат
Как правильно жарить мясо
Если не успели снять накипь с закипавшего бульона
Как сделать котлеты вкуснее?
Как сделать запеканку вкусной?
Как определить натуральный ли мед?
Как почистить рыбу?
Как вкусно пожарить рыбу?
Как хранить лимоны?
Как сохранить молоко свежим?
Как заваривать чай?
Как хорошо промыть зелень
Секреты приготовления соусов
Как хранить горчицу
Как определить степень желирования холодца?
Как приготовить вкусные блины?
Как сделать бульон для холодца прозрачным?