Шотландский чай

Ингредиенты:
(на 2-4 порции)
750 мл крепкого горячего чая
4 кусочка белого крупнокристаллического сахара
4 рюмки (по 40 мл) шотландского виски
250 мл сливок
щепотка тертого муската

Способ приготовления:
Приготовить крепкий чай. Положить по кусочку крупнокристаллического сахара в стакан, налить виски и долить горячего чая. Взбить сливки, приправить немного мускатом и положить на чай. Шотландский чай пьют через холодный слой взбитых сливок.