|
США не верят в стратегию Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) по борьбе с ожирением.
Более того, некоторые ученые подозревают, что с целью защиты большого бизнеса администрация президента станет поддерживать торговлю продуктами, имеющими высокую калорийность, но очень низкую питательную ценность.
Такие продукты в Америке называют "джанк фуд". Американские власти указывают при этом на отсутствие доказательств того, что в эпидемическом распространении ожирения виноват только "джанк фуд".
Между тем, на сегодня почти две трети всего населения Соединенных Штатов имеют избыточный вес или страдают клиническим ожирением. По данным ВОЗ, в ближайшие 20 лет в мире стоит ожидать удвоения количества смертных случаев, связанных с ожирением. А британское Агентство по продовольственным стандартам предупреждает, что плохое питание и недостаток физической нагрузки может привести к сокращению ожидаемой продолжительности жизни нынешнего молодого поколения - впервые за 100 с лишним лет.
ВОЗ добивается от властей уменьшения рекомендуемых дневных доз сахара, соли и жира, однако правительство США не верит в то, что за этими предложениями стоят научно подтвержденные факты. Вашингтон считает необоснованными разговоры о "хорошей" и "плохой" еде, настаивая на том, что специалисты пока просто не знают, какой уровень потребления тех или иных веществ можно считать приемлемым для здоровья.
Некоторые ученые обеспокоены тем, что США могут подорвать общую стратегию борьбы с распространением ожирения. Об этом сообщает ВВС.
|
