|
Если вы купили кочан капусты, а использовали только половину и хотите сохранить оставшееся свежим, то разрежьте оставшуюся половинку на две части (получается две четвертинки), удалите ножом кочерыжку, а на место среза (вместо стебля) положите сложенное в несколько раз, смоченное и отжатое бумажное полотенце.
Затем возьмите хлопчатобумажное полотенце, смочите его водой, отожмите и заверните в него одну четвертинку капусты, положите в полиэтиленовый пакет закройте и уберите в холодильник. Также сделайте и со второй четвертинкой.
В таком виде капуста может хранится 7-10 дней, при этом срезы не будут заветренными и затемненными.
Все права защищены (All rights reserved).
Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина".
Больше информации в группе "Уход за собой".
|
|
