Закуски



1..20  ::  21..40  ::  41..60  ::  61..80  ::  81..100  ::  »»
Цветная капуста в кляре
цветная капуста - 600 грамм яйцо - 3 шт мука - 2 ст.л. кукурузный крахмал - 1 ст.л. растительное масло - для жарки соль и молотый перец - по вкусу
Цветная капуста в кляре

Вкусная закуска из капусты по-корейски
пекинская капуста - маленький качан (можно взять белокочанную) зеленый лук - 1 пучок острый перец чили - 1-2 шт чеснок - 1-2 зубчика кинза - 1 пучок (можно заменить петрушкой) мука - 3 ч.л. яйцо - 3 шт соевый соус - 3 ст.л. растительное масло - для жарки блинчиков соль - по вкусу
Вкусная закуска из капусты по-корейски

Творог с чесноком и зеленью
обезжиренный творог - 200 грамм (пачка) сметана - 100 грамм (любой жирности) чеснок - 3 зубчика свежий укроп - 1 пучок
Творог с чесноком и зеленью

Чесночное масло
сливочное масло - 100 грамм чеснок - 3 зубчика укроп и петрушка - 6 веточек (свежих, каждого по 3 шт) растительное масло - 1 ч.л. соль - по вкусу
Чесночное масло

Мидии в сметане
мясо мидий - 190 -200 грамм репчатый лук - 1 шт чеснок - 1 зубчик сметана - 100 грамм растительное масло - для жарки мускатный орех - щепотка (молотый) черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу
Мидии в сметане

Как пожарить замороженные грибы
замороженные грибы - 400 грамм репчатый лук - 2 шт сметана - 2-3 ст.л. растительное масло - для жарки черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу
Как пожарить замороженные грибы

Стручковая фасоль тушеная со сметаной
стручковая фасоль - 500 грамм (свежая или замороженая) репчатый лук - 2 шт сметана - 150 - 200 грамм растительное масло - для жарки черный молотый перец - по вкусу соль -по вкусу
Стручковая фасоль тушеная со сметаной

Жареные цветы кабачка в кляре
цветы кабачка - не менее 20 штук молоко или вода - 125 ml яйцо - 3 шт мука в/с - 100 грамм растительное масло - для жарки черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу (примерно 1/2 ч.л.)
Жареные цветы кабачка в кляре

Сырные шарики
мука - 80 грамм твердый сыр - 100 грамм сливочное масло - 60 грамм яйцо - 1 шт бульон
Сырные шарики

Острая маринованная капуста по-грузински
белокочанная капуста - 1 кочан свекла - 1 шт морковь - 1 шт чеснок - 1 головка острый перец чили - 1 стручок черный перец горошком - 10-12 шт уксус 9% - 250 ml вода - 1 литр сахар - 90 грамм соль - 12 грамм
Острая маринованная капуста по-грузински

Быстрые маринованные огурцы
огурцы - 800грамм - 1 кг (небольшие) зонтик укропа - 1 шт лист хрена - 2 шт (дуба, вишни, винограда) чеснок - 3-4 зубчика (почистить и проколоть) гвоздика - 4-6 шт перец чили - 1 шт (нарезать колечками) черный перец горошком - 10 шт лавровый лист - 2-3 шт вода - 2 стакана яблочный уксус - 1 стакан соль морская - 2 ст.л. банка - простерилизовать
Быстрые маринованные огурцы

Скумбрия в масле
скумбрия - 2 шт (свежая или мороженая) растительное масло - 200 ml черный перец горошком - 12 шт специи - по вкусу соль - по вкусу
Скумбрия в масле

Острая закуска из томатов
томаты - 1 кг чеснок - 10 зубчиков аджика - 1 ч.л. укроп - 1 пучок сахар - 1 ч.л. черный молотый перец - по вкусу соль - 1 ст.л. полиэтиленовый пакет
Острая закуска из томатов

Французский батон с сыром и чесноком
багет - 1 шт твердый сыр - 100 грамм сливочное масло - 100 грамм чеснок - 3 зубчика свежая зелень - небольшой пучок (петрушка, укроп, кинза)
Французский батон с сыром и чесноком

Паштет из сельди
сельдь с/с - 1 шт сыр плавленый - 2 шт морковь - 2 шт сливочное масло - 150 грамм
Паштет из сельди

Маринованный толстолобик
толстолобик - 1 кг репчатый лук - 2 шт уксус 9% - 100 мл вода - 1,2 л (кипяток) растительное масло -1/2 стакана душистый перец горошком - 2 шт черный перец горошком - 4 шт лавровый лист - 2 шт гвоздика - 2 шт семена укропа - щепотка сахар - 1 ст.л. соль - 1/4 стакана
Маринованный толстолобик

Начинки для фаршированных яиц
Фаршированные яйца - это быстрая и вкусная закуска, которую легко и быстро приготовить.
Начинки для фаршированных яиц

Сагудай из скумбрии
скумбрия - 2-3 шт репчатый лук - 3-4 шт вода - 1 стакан (кипяченой остывшей) растительное масло - 0,5 стакана уксус 9% - 0,5 стакана лавровый лист - 3 шт свежий укроп - пучок черный молотый перец - по вкусу сахар - 1 ст.л. соль - 3 ст.л.
Сагудай из скумбрии

Помидоры по-корейски
помидоры - 1 кг сладкий перец - 2 шт острый перчик чили - 1 шт чеснок - 3-5 зубчиков укроп - 1 пучок петрушка - 1 пучок уксус 9% - 2 ст.л. растительное масло - 50 ml сахар - 2 ст.л. соль - 1 ст.л.
Помидоры по-корейски

Быстрые малосольные огурцы
огурцы - 1 кг (сорта для засолки, длинной не более 10 см) чеснок - 3-4 зубчика зонтики укропа - пучок листья смородины, вишни, хрена - по вкусу или 3:3:1 уксус 9% - 1 ст.л. сахар - 0,5 ч.л. соль - 1 ст.л. полиэтиленовый пакет
Быстрые малосольные огурцы

1..20  ::  21..40  ::  41..60  ::  61..80  ::  81..100  ::  »»