Закуски



1..20  ::  21..40  ::  41..60  ::  61..80  ::  81..100  ::  »»
Котлетки капустные постные
капуста морковь репчатый лук мука вода растительное масло - для жарки черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу
Котлетки капустные постные

Ленивые отбивные
фарш - 600 грамм репчатый лук - 1 шт яйцо - 3 шт крахмал - 2 ст.л. мука - 3-4 ст.л. майонез - 4-5 ст.л. растительное масло - для жарки соль и молотый перец - по вкусу
Ленивые отбивные

Солёная скумбрия
скумбрия - 1 шт лавровый лист - 1 шт вода - 1 литр сахар - 1 ст.л. соль - 1 ст.л.
Солёная скумбрия

Маринованная сельдь
сельдь - 2 шт лук репчатый - 2 шт черный перец горошком - 3 шт растительное масло - 1/2 стакана уксус 6% - 1/2 стакана томатная паста - 1 ст.л. сахар - 1 ч.л. соль - 1 ст.л.
Маринованная сельдь

Маринованный красный лук
красный лук - 2 шт вода - 150 ml уксус яблочный - 7 ст.л. сахар - 50 грамм перец душистый - 2 горошинки гвоздика - 1 шт соль - 50 грамм
Маринованный красный лук

Паштет из куриной печени
куриная печень - 500 грамм морковь - 1 шт репчатый лук - 1 шт (небольшая) сливочное масло - для жарки сливки - 1 ст.л. черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу
Паштет из куриной печени

Мясная начинка для блинов или закусочного торта
мясо - 400 грамм репчатый лук - 1 шт морковь - 1 шт яйцо - 1 шт свежая зелень - по вкусу растительное масло - для зажарки майонез - по вкусу черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу
Мясная начинка для блинов или закусочного торта

Намазка для бутербродов
плавленый сырок - 2 шт яйцо - 2 шт свежий укроп - несколько веточек чеснок - 2 зубчика сливочное масло - 40 грамм майонез - по вкусу
Намазка для бутербродов

Вкуснейшая маринованная скумбрия
скумбрия - 2 шт репчатый лук - 2 шт яблочный уксус - 3 ст.л. вода - 250 ml кориандр горошком - 0,5 ч.л. гвоздика - 5-6 шт черный перец горошком - 0,5 ч.л. молотый душистый перец - 1/3 ч.л. растительное масло - 2 ст.л. сахар - 1/2 ч.л. соль - 2 ч.л. (с горкой)
Вкуснейшая маринованная скумбрия

Маринованная скумбрия с морковью
скумбрия - 2 шт морковь - 1 шт репчатый лук - 2 шт лимон - 0,5 шт лавровый лист - 4 шт черный перец горошком - 6 шт черный молотый перец - 1 ч.л. (без горки) сахар - 3 ч.л. соль - 2 ст.л. (с горкой)
Маринованная скумбрия с морковью

Маринованная скумбрия (в морозилке)
скумбрия - 3 шт (свежая или мороженая) репчатый лук - 3 шт чеснок - 3 зубчика (крупных) уксус 9% - 30 ml растительное масло - 75 ml черный перец горошком - 6-10 шт душистый перец - 6 шт лавровый лист - 2 шт перец черный молотый - по вкусу сахар - 1 ч.л. (с горкой) соль - 1 ст.л. (с горкой) пластиковая емкость
Маринованная скумбрия (в морозилке)

Намазка на хлеб
плавленый сыр - 2 шт майонез - 2 ст.л. сливочное масло - 40 грамм яйцо - 2 шт чеснок - 2 зубчика свежий укроп - небольшой пучок хлеб - 4 ломтика соль - по вкусу
Намазка на хлеб

Фасоль в томатном соусе
фасоль - 1 стакан томатная паста - 3 ст.л. морковь - 2 шт репчатый лук - 1 шт растительное масло - для жарки соль и молотый перец - по вкусу
Фасоль в томатном соусе

Картофель пай
картофель - 2-3 шт растительное масло - 150 - 200 ml соль - по вкусу (1 ч.л. без горки)
Картофель пай

Копытки
мука - 100 грамм картофель - 500 грамм яйцо - 1 шт соль и молотый перец - по вкусу
Копытки

Галушки с зеленью
мука - 120 грамм яйцо - 1 шт зелень - петрушка, укроп, зеленый лук соль и молотый перец - по вкусу
Галушки с зеленью

Корн-дог
сосиски - 350 грамм яйцо - 1 шт молоко - 60-70 ml разрыхлитель - 0,5 ч.л. мука пшеничная - 200 грамм + 20 грамм сахар - 1 ч.л. (без горки) растительное масло - для жарки во фритюре длинные деревянные шпажки - по количеству сосисок соль - щепотка
Корн-дог

Сырные лепешки (хачапури)
сыр твердый - 200 грамм яйцо - 2 шт мука - 5 ст.л. сметана - 200 грамм зеленый лук - маленький пучок сода - 1/2 ч.л. растительное масло - для жарки соль и молотый перец - по вкусу
Сырные лепешки (хачапури)

Ленивая пицца на сковороде
мука в/с - 5 ст.л. майонез - 5 ст.л. яйцо - 3 шт твердый сыр - для посыпки пиццы сверху кетчуп - по вкусу сыр, колбаса, помидоры, репчатый лук, ананасы - по вкусу соль и молотый перец - по вкусу
Ленивая пицца на сковороде

Сырные палочки
сыр твердый - 300 грамм мука - 30 грамм яйцо - 1 шт растительное масло - для жарки соль и молотый перец - по вкусу
Сырные палочки

1..20  ::  21..40  ::  41..60  ::  61..80  ::  81..100  ::  »»