Биточки куриные рубленые с сыром

куриное филе - 600 грамм

сыр - 150 грамм

яйцо - 1 шт

репчатый лук - 1 шт

майонез - 3 ст.л.

крахмал или мука - 2 ст.л.

соль и перец - по вкусу

растительное масло - для жарки

Куриное филе промыть, обсушить и нарезать очень мелкими кусочками.
Сыр и репчатый лук также нарезать мелкими кубиками.
Добавить к мясу, сыру и луку яйцо, крахмал, майонез, соль, молотый перец и все хорошо перемешать.
Поставить в холодильник на 30-40 минут.
Затем сформировать из полученного фарша биточки и обжарить на разогретом растительном масле на среднем огне с двух сторон до образования румяной корочки.
Рубленые биточки с сыром готовы.
Приятного аппетита!

Автор: Елена Григорьева AlenKKKa

Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина" и указать автора статьи.