Вторые блюда



 ::  ««  ::  41..60  ::  61..80  ::  81..100  ::  101..120  ::  121..140  ::  »»
Минтай под майонезом [Из рыбы и морепродуктов]
филе минтая - 500 грамм майонез - 3 ст.л. сметана - 3 ст.л. яйцо - 2 шт свежая зелень петрушки - 2-3 веточки черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу
Минтай под майонезом

Вегетарианский хумус из фасоли [Гарниры]
красная сухая фасоль - 1/2 стакана растительное масло - 1/2 стакана молотая паприка - по вкусу черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу
Вегетарианский хумус из фасоли

Мясной рулетик с морковью (крученик) [Из мяса и птицы]
свинина - 500 грамм (говядина или курица) морковь - 1-2 шт растительное масло - для жарки молотый перец - по вкусу соль - по вкусу
Мясной рулетик с морковью (крученик)

Жареный рис с грибами и свининой
рис - 150 грамм свинина - 300 грамм (можно взять копченую свинину) грибы - 100 грамм (сухие или свежие) сладкий перец - 1 шт имбирь - небольшой кусок корня чеснок - 5-7 зубчиков зеленый лук - пучок растительное масло - для обжарки соль - по вкусу
Жареный рис с грибами и свининой

Митболы (meatballs)
говяжий фарш - 500 грамм мякиш белого хлеба (батон) - 100 грамм яйцо - 1 шт свежая петрушка - несколько веточек орегано - 0,5 ч.л. (сушеный) растительное масло - 1 ст.л. молотый перец - по вкусу соль - по вкусу
Митболы (meatballs)

Макароны с зажаркой
макароны - 200 грамм (любые макаронные изделия) репчатый лук - 1 шт морковь - 1 шт растительное масло - 2 ст.л. (+1 ст.л.) сливочное масло - 1 ч.л. вода - 2 литра (+2 ст.л.) молотый перец - по вкусу соль - 20 грамм
Макароны с зажаркой

Тушёная капуста с луком и морковью
белокочанная капуста - 500 грамм репчатый лук - 1 шт (крупный) морковь- 1 шт (крупная) томатная паста - 2-3 ст.л. лавровый лист - 1 шт сливочное масло - 30 грамм растительное масло - для жарки (2-3 ст.л.) вода - 100 ml черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу
Тушёная капуста с луком и морковью

Тушеная фасоль с луком и морковью
фасоль - 300 грамм репчатый лук - 1 шт морковь - 1 шт чеснок - 1-2 зубчика томатная паста - 2 ст.л. сливочное масло - 30 грамм вода - стакан растительное масло - для жарки черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу
Тушеная фасоль с луком и морковью

Быстрый омлет в микроволновке
яйцо - 2 шт молоко - 2 ст.л. специи - по вкусу соль - по вкусу
Быстрый омлет в микроволновке

Маринованная морковь [Гарниры]
морковь - 2 шт (средних) острый перец чили - 1 шт (можно взять как сухой так и свежий) черный перец горошком - 12 - 15 шт уксус 9% - 200 ml вода - 200 ml сахар - 2 ст.л. (без горки) емкость с крышкой
Маринованная морковь

Гречневая каша с курицей
куриная грудка - 300 грамм гречневая крупа - 300 грамм морковь - 1 шт сливочное масло - по вкусу вода - 1 литр соль - по вкусу
Гречневая каша с курицей

Цветная капуста в кляре [Из овощей и грибов]
цветная капуста - 600 грамм яйцо - 3 шт мука - 2 ст.л. кукурузный крахмал - 1 ст.л. растительное масло - для жарки соль и молотый перец - по вкусу
Цветная капуста в кляре

Мидии в сметане [Из рыбы и морепродуктов]
мясо мидий - 190 -200 грамм репчатый лук - 1 шт чеснок - 1 зубчик сметана - 100 грамм растительное масло - для жарки мускатный орех - щепотка (молотый) черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу
Мидии в сметане

Как пожарить замороженные грибы [Из овощей и грибов]
замороженные грибы - 400 грамм репчатый лук - 2 шт сметана - 2-3 ст.л. растительное масло - для жарки черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу
Как пожарить замороженные грибы

Стручковая фасоль тушеная со сметаной [Гарниры]
стручковая фасоль - 500 грамм (свежая или замороженая) репчатый лук - 2 шт сметана - 150 - 200 грамм растительное масло - для жарки черный молотый перец - по вкусу соль -по вкусу
Стручковая фасоль тушеная со сметаной

Жареные цветы кабачка в кляре [Из овощей и грибов]
цветы кабачка - не менее 20 штук молоко или вода - 125 ml яйцо - 3 шт мука в/с - 100 грамм растительное масло - для жарки черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу (примерно 1/2 ч.л.)
Жареные цветы кабачка в кляре

Омлет с сыром
яйца - 5 шт молоко - 50 ml твердый сыр - 50 грамм растительное или сливочное масло - для жарки черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу
Омлет с сыром

Омлет с зеленью
яйца - 5 шт молоко - 50 ml свежая зелень - по несколько веточек (укроп, петрушка, зеленый лук) растительное масло - для жарки черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу
Омлет с зеленью

Кабачки жареные в кляре [Из овощей и грибов]
кабачок или цуккини - 1 шт (средний) мука в/с - 2 ст.л. (без горки) крахмал - 1 ст.л. (без горки) яйцо - 3 шт растительное масло - для жарки молотый перец - по вкусу соль - по вкусу
Кабачки жареные в кляре

Жареный хек [Из рыбы и морепродуктов]
хек - 1 тушка лимон - 1/2 шт мука - 1 ст.л. крахмал - 1 ст.л. (кукурузный или картофельный) растительное масло - для жарки черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу
Жареный хек

 ::  ««  ::  41..60  ::  61..80  ::  81..100  ::  101..120  ::  121..140  ::  »»