Вторые блюда
|
|
«« :: 21..40 :: 41..60 :: 61..80 :: 81..100 :: 101..120 :: »»
|
Фунчоза с овощами стеклянная лапша фунчоза - 150 грамм (сухой) сладкий перец - 1 шт огурец - 1 шт морковь - 1 шт репчатый лук - 1 шт чеснок - 2 зубчика свежая петрушка или кинза - несколько веточек соевый соус - 2 ст.л. или по вкусу растительное масло - для обжарки соль - по вкусу |
 |
|
Вегетарианские сосиски [Из овощей и грибов] фасоль - 200 грамм шампиньоны - 100 грамм репчатый лук - 2 шт томатная паста - 1 ст.л. молотый кориандр - по вкусу мускатный орех - по вкусу (щепотка) молотая паприка - 1 ч.л. (можно взять копченую паприку) мука - 2 ст.л. лимонный сок - 2 ст.л. растительное масло - для жарки черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу |
 |
|
Жареная свиная вырезка на сковороде [Из мяса и птицы] свиная вырезка - 500 грамм репчатый лук - 2 шт растительное масло - для жарки черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу |
 |
|
Свиные рёбрышки в кетчупе [Из мяса и птицы] свиные рёбрышки - 1 кг кетчуп - 150 грамм лимон - 1/2 шт соевый соус - 3 ст.л. сахар - 3 ст.л. сухой чеснок - 0,5 ч.л. черный молотый перец - 0,5 ч.л. молотая корица - 0,5 ч.л. |
 |
|
Свиные ребрышки с черносливом [Из мяса и птицы] свиные ребрышки - 1 кг чернослив - 300 грамм (без косточек) лавровый лист - 1 шт растительное масло - для обжарки рёбер черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу |
 |
|
Пюре из тыквы [Из овощей и грибов] тыква - 500 грамм картофель - 200 грамм молоко - 200 ml вода - 100 ml сливочное масло - 25 грамм соль - по вкусу |
 |
|
Сочные котлеты [Из мяса и птицы] свинина - 500 грамм куриное филе - 500 грамм яйцо - 1 шт репчатый лук - 2 шт растительное масло - для жарки котлет черный молотый перец - 1/4 ч.л. соль - 1 ч.л. |
 |
|
Закарпатские картофельные галушки [Гарниры] картофель - 500 грамм мука в/с - 100 грамм + для обваливания галушек яйцо - 1 шт растительное масло - 1 ст.л. черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу |
 |
|
Жареные куриные бедрышки [Из мяса и птицы] куриные бедра - 6 шт чеснок - 2 зубчика приправа для курицы - 1 ч.л. растительное масло - для жарки черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу |
 |
|
Скумбрия в томатном соусе [Из рыбы и морепродуктов] скумбрия - 2 шт репчатый лук - 2 шт морковь - 2 шт лавровый лист - 1-2 шт растительное масло - 20 ml (+ для жарки рыбы) вода - 230 ml мука - 1 ст.л. с горкой томатная паста - 2 ст.л. черный молотый перец - по вкусу сахар - 1 ч.л. соль - по вкусу |
 |
|
Куриная голень запеченная с фасолью [Из мяса и птицы] куриная голень - 1 кг фасоль в томате - 1 банка специи для курицы - 0,5 ч.л. розмарин - 2 веточки молотый перец - по вкусу соль - по вкусу |
 |
|
Рыбные котлеты [Из рыбы и морепродуктов] хек или минтай - 400 грамм (филе) крахмал - 2 ст.л. мука - 1 ст.л. яйцо - 2 шт репчатый лук - 1 шт сметана - 2 ст.л. растительное масло - для жарки котлет черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу |
 |
|
Минтай запеченный в духовке [Из рыбы и морепродуктов] минтай - 1 кг сладкий перец - 1 шт репчатый лук - 1 шт чеснок - 2 зубчика свежая зелень - 1 пучок лимонный сок - 1 ч.л. горчица - 1 ч.л. растительное масло - 3 ст.л. молотый перец - по вкусу соль - по вкусу |
 |
|
Кабачки под острым соусом [Из овощей и грибов] кабачок - 2 шт натуральный йогурт - 250 грамм мука - 20 грамм чеснок - 2 зубчика свежая зелень - 1 пучок (укроп, петрушка, кинза) растительное масло - 20 ml молотый перец - по вкусу соль - по вкусу |
 |
|
Как приготовить вкуснейшие куриные шеи [Из мяса и птицы] куриная шея - 1 кг репчатый лук - 4 шт чеснок - 4-5 зубчика молотая паприка - 1 ч.л. уксус 6% - 1 ст.л. соевый соус - 2 ст.л. растительное масло - 1 ст.л. + 4ст.л. для обжарки сметана - 1 ст.л. молотый перец - по вкусу соль - по вкусу (1 ч.л.) |
 |
|
Рубленые куриные котлеты с шампиньонами и сыром [Из мяса и птицы] филе курицы (грудка) - 600 грамм (2 шт) шампиньоны - 10 шт твердый сыр - 150 грамм яйцо - 1 шт репчатый лук - 1 шт сливки - 100 ml мука в/с - 2 ст.л. черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу |
 |
|
Как быстро засолить красную рыбу [Из рыбы и морепродуктов] красная рыба - 500 грамм (семга, лосось форель, кета, нерка, сиг) сахар - 1 ст.л. с горкой соль каменная - 1 ст.л. с горкой |
 |
|
Тушеная куриная печень в сметане [Из мяса и птицы] куриная печень - 500 грамм сметана - 200 грамм горчица - 1 ч.л. чеснок - 2 зубчика репчатый лук - 2 шт растительное масло - для обжарки лука молотый перец - по вкусу сахар - 1 ч.л. соль - по вкусу |
 |
|
Домашние куриные наггетсы [Из мяса и птицы] куриное филе - 3 шт (это примерно 900 грамм) крахмал - 1 ч.л. молотый перец - по вкусу лимон - 1/2 шт мука - 3 ст.л. растительное масло - для жарки наггетсов соль - по вкусу |
 |
|
Ньокки (Gnocchi) [Из овощей и грибов] картофель - 3 шт яйцо - 1 шт мука в/с - 1/2 стакана соль и молотый перец - по вкусу |
 |
«« :: 21..40 :: 41..60 :: 61..80 :: 81..100 :: 101..120 :: »»