Вторые блюда
|
|
1..20 :: 21..40 :: 41..60 :: 61..80 :: 81..100 :: »»
|
Тесто для пельменей вода - 250 ml (теплая) мука - 500 грамм яйцо - 1 шт растительное масло - 2 ст.л. соль - щепотка |
 |
|
Постные тефтели из гречки [Из овощей и грибов] гречка - 200 грамм рис - 100 грамм свежая зелень - пучок репчатый лук - 1 шт морковь - 1 шт растительное масло - для жарки томатная паста - 140 грамм мускатный орех - щепотка черный молотый перец - по вкусу крахмал - 3 ст.л. соль - по вкусу |
 |
|
Домашняя печеночная колбаса [Из мяса и птицы] печень - 500 грамм сало - 500 грамм мука - 1,5 стакана крахмал - 0,5 стакана яйцо - 4 шт чеснок - 3-4 зубчика лук - 1 шт молотый перец - по вкусу соль - по вкусу Ппищевая плёнка |
 |
|
Капустные котлеты [Из овощей и грибов] капуста белокочанная - 1 кг репчатый лук - 1-2 шт чеснок - 2 зубчика мука - 1/2 стакана манная крупа - 1/2 стакана зелень - любая растительное масло - для жарки панировочные сухари черный молотый перец - по вкусу специи - по вкусу соль - по вкусу |
 |
|
Тушеный минтай [Из рыбы и морепродуктов] минтай - 1 кг репчатый лук - 3 шт морковь - 3 шт лавровый лист - 2 шт вода - 200 ml томатная паста - 3 ст.л. растительное масло - для жарки молотый черный перец - по вкусу соль - по вкусу |
 |
|
Банош кукурузная крупа - 250 грамм сливочное масло - 40 грамм брынза - 50 грамм (натертой) грибы - несколько штучек сметана - 500 грамм вода - 500 грамм растительное масло - для обжарки грибов соль - 1 ч.л. (без горки) |
 |
|
Капустные котлеты [Из овощей и грибов] капуста - 1 кг мука - 1/2 стакана манная крупа - 1/2 стакана репчатый лук - 1 шт чеснок - 2 зубчика свежая зелень - несколько веточек приправа для овощей - по вкусу панировочные сухари растительное масло - для жарки соль - по вкусу |
 |
|
Тушеный минтай [Из рыбы и морепродуктов] филе минтая или тушка - 200 грамм морковь - 1 шт репчатый лук - 1 шт (небольшая) растительное масло - для жарки вода - немного черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу |
 |
|
Куриные фрикадельки [Из мяса и птицы] куриная грудка - 200 грамм морковь - 1 шт репчатый лук - 1 шт черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу |
 |
|
Котлетки капустные постные [Из овощей и грибов] капуста морковь репчатый лук мука вода растительное масло - для жарки черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу |
 |
|
Солёная мойва сухим способом [Из рыбы и морепродуктов] мойва - 1 кг лавровый лист - 4 шт гвоздика - 1 ч.л. душистый перец - 1 ч.л. лимон - 1/2 шт сахар - 1 ст.л. соль - 3 ст.л. гнёт |
 |
|
Слабосолёная мойва [Из рыбы и морепродуктов] мойва - 1 кг лавровый лист - 5 шт душистый перец - 1 ч.л. кориандр - 1 ч.л. гвоздика - 1 ч.л. вода - 1 литр сахар - 2 ст.л. соль - 3 ст.л. |
 |
|
Ленивые отбивные [Из мяса и птицы] фарш - 600 грамм репчатый лук - 1 шт яйцо - 3 шт крахмал - 2 ст.л. мука - 3-4 ст.л. майонез - 4-5 ст.л. растительное масло - для жарки соль и молотый перец - по вкусу |
 |
|
Маринованная сельдь [Из рыбы и морепродуктов] сельдь - 2 шт лук репчатый - 2 шт черный перец горошком - 3 шт растительное масло - 1/2 стакана уксус 6% - 1/2 стакана томатная паста - 1 ст.л. сахар - 1 ч.л. соль - 1 ст.л. |
 |
|
Ленивые вареники творог - 400 грамм яйцо - 1 шт мука в/с - 100 грамм сахар - 50 грамм соль - по вкусу |
 |
|
Готовим рыбные котлеты [Из рыбы и морепродуктов] рыбное филе - 1,2 кг батон - 1 шт молоко - 250 ml яйца - 2 шт репчатый лук - 2 шт сливочное масло - 150 грамм растительное масло - для жарки панировочные сухари черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу |
 |
|
Нежная печень в соусе [Из мяса и птицы] печень - 700 грамм сметана - 4 ст.л. горчица - 1 ч.л. с горкой репчатый лук - 3 шт чеснок - 2 зубчика растительное масло - для обжарки черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу |
 |
|
Гуляш из свинины [Из мяса и птицы] свинина - 500 грамм морковь - 1 шт репчатый лук - 1 шт томатная паста - 1 ст.л. мука - 1 ч.л. с горкой молотая паприка - 1 ч.л. молотый перец чили - 1 ч.л. черный молотый перец - 0,5 ч.л. лавровый лист - 1 шт вода - 400 ml растительное масло - для зажарки соль - 0,5 ч.л. |
 |
|
Макароны с беконом макароны "перья" - 320 грамм водка - 100 грамм бекон - 200 грамм томатный соус - 350 грамм сливки - 100 грамм репчатый лук - 1 шт растительное масло - для жарки соль и молотый перец - по вкусу |
 |
|
Макароны с фаршем макароны "перья" - 200 грамм фарш - 350 грамм репчатый лук - 2 шт помидоры - 2 шт чеснок - 3 зубчика моцарелла - 150 грамм растительное масло - для жарки черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу |
 |
1..20 :: 21..40 :: 41..60 :: 61..80 :: 81..100 :: »»