Соусы и приправы
1..20 :: 21..40 :: 41..60 :: 61..78
|
Сырный соус из орехов и семечек кешью - 100 грамм семена подсолнечника - 100 грамм семена льна - 1 ст.л. лимон - 1/2 шт специи "прованские травы" - 1 ч.л. горчица - 1 ч.л. куркума - 1/2 ч.л. дрожжи дезактивированные - 3 ст.л. вода - 150 ml соль морская или розовая - по вкусу |
 |
|
Сыроедческий майонез семена подсолнечника сырые - 200 грамм (очищенные) растительное масло первого отжима - 100 ml свежевыжатый лимонный сок - 3 ст.л. вода - 100 ml горчица - 1 ч.л. (готовая) соль и молотый перец - по вкусу |
 |
|
Простой рецепт чили-пасты острый перец чили - 500 грамм (стручки) соль - 3 ст.л. |
 |
|
Соус яки для запеченных роллов чили-паста - 10 ml майонез - 200 ml икра мойвы - 40 грамм соевый соус - 30 ml |
 |
|
Остро-сладкий соус для мяса птицы порошок острого перца чили - 1 ч.л. с горкой чеснок - 7 зубчиков натуральный яблочный уксус - 100 ml сахар - 100 грамм соль - щепотка |
 |
|
Острый соус с чесноком перец халапеньо - 7 стручков чеснок - 3 зубчика лимонный сок - 1 ст.л. столовый уксус 6% - 0,5 стакана сахар - 2 ст.л. соль - 1 ч.л. |
 |
|
Острый соус к мясу или птице перец халапеньо - 250 грамм чеснок - 2 зубчика свежевыжатой сок лимона - 0,5 стакана вода - 1/4 стакана соль - 2 ст.л. |
 |
|
Домашний соус чили перец чили (стручки) - 50 грамм чеснок - 4 зубчика столовый уксус 6% - 1 ст.л. крахмал - 1 ч.л. растительное масло - 1 ст.л. сахар - 1 ч.л. соль - щепотка |
 |
|
Кисло-сладкий соус к мясу и птице томатный кетчуп - 3 ст.л. уксус - 3 ст.л. соевый соус - 3 ст.л. сахар - 4 ст.л. |
 |
|
Намазка-паштет из красной рыбы красная рыба с/с - 300 грамм (сёмга, лосось, форель) сливочное масло - 200 грамм |
 |
|
Намазка из икры минтая икра минтая - 130 грамм (трески, мойвы) сливочное масло - 100 грамм яйцо - 2 шт (сваренных вкрутую) |
 |
|
Острый соус для мяса и рыбы перец красный острый стручковый кинза свежая чеснок соевый соус кунжутное масло |
 |
|
Соус из сладкого перца (без термической обработки) сладкий болгарский перец - 1 кг острый перец чили - 1 шт соль круная - 250 грамм растительное масло чистые баночки с крышками |
 |
|
Вкуснейшая сырая аджика из болгарского перца болгарский перец - 1,5 кг перец острый чили - 2-3 шт чеснок - 3 головки уксус 9% - 50 ml сахар - 100 грамм соль - 2 ст.л. |
 |
|
Чесночная паста Чеснок - 200 грамм растительное масло - 50ml соль - по вкусу и желанию чистая баночка с крышкой |
 |
|
Домашняя горчица Как быстро приготовить вкусную домашнюю горчицу самостоятельно. |
 |
|
Самый вкусный универсальный кляр мука в/с - 2 ст.л. (без горки) крахмал - 1 ст.л. (без горки) яйцо - 3 шт молотый перец и соль - по вкусу |
 |
|
Как загустить жидкое варенье или джем Как загустить варенье или джем для выпечки. |
 |
|
Греческий соус "цацики" натуральный йогурт - 125 ml (без сахара) свежий огурец - 1 шт свежий укроп и петрушка - несколько веточек чеснок - 2 зубчика свежевыжатый сок лимона - 1 ст.л. оливковое масло - 1 ст.л. соль морская - по вкусу |
 |
|
Соус "терияки" (照り焼きソース) мёд - 1 ст.л. соевый соус - 150 ml винный уксус - 1 ст.л. тростниковый коричневый сахар - 4 ч.л. картофельный крахмал - 3 ч.л. подсолнечное масло - 1 ч.л. вода - 90 ml сушеный чеснок - 1,5 ч.л. сушеный имбирь - 1,5 ч.л. |
 |
1..20 :: 21..40 :: 41..60 :: 61..78