Салат "Парма"

Ингредиенты:

(на 4 порции)
отварной картофель 4-5 шт.
маринованные или соленые грибы 100-150 г
сыр 200 г
капуста квашеная 200 г
клюква 3 ч. л.
растительное масло
соль, перец по вкусу
репчатый лук 1 шт.

Способ приготовления:
Картофель мелко нарезать. Грибы нарезать соломкой. Лук нарезать тонкими полукольцами. Сыр натереть на крупной терке. В кастрюльке или блюде соеденить все ингредиенты и заправить специями и растительным маслом. В миску выложить листья салата и аккурано выложить готовый салат.



Понравилось - репост: