Салат из огурцов по-корейски

огурцы - 500 грамм

семена кунжута - 1 ст.л.

кунжутное масло - 1 ст.л.

соевый соус - 1/2 ст.л.

виноградный уксус - 1/2 ч.л.

острый молотый перец чили - 1/4 ч.л.

соль - по вкусу

Огурцы вымыть, обсушить, срезать хвостики и нарезать небольшими брусочками или тонкими кружочками.
В кастрюле или миске смешиваем кунжутное масло, соевый соус, виноградный уксус и острый молотый перец чили, все хорошо перемешать, добавить нарезанные огурцы и еще раз все перемешать.
На сухой разогретой сковороде обжариваем семена кунжута (до появления аромата), даем им остыть, добавляем в салат к огурцам и убираем в прохладное место на 30-40 минут, чтобы настоялся.
Салат из огурцов по-корейски готов и можно подавать его к столу.
Приятного аппетита!

Автор: Елена Григорьева AlenKKKa

Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина" и указать автора статьи.