Словосочетание fast food, что в переводе с английского означает «быстрая еда», привычно вошло в нашу жизнь. Наверное, невозможно найти человека, который бы ни разу не ел в точках быстрого питания.


Фаст-фуды


 ::  ««  ::  181..200  ::  201..220  ::  221..240  ::  241..260  ::  261..280  ::  »»
Тихий убийца Е621- глутамат натрия
Гидролизированный белок, глутамат мононатрия, глутамат натрия, – самые вредные искусственные пищевые добавки, если на продуктах написано «вкус идентичный натуральному», это Е 621, Е 631 – иностранцы обозначают как MSG. Это производные глутаминовой кислоты, которая содержится во всех белковых натуральных продуктах, но больше всего в водорослях камбу. Е- 631 инозинат натрия двузамещенный, т. е соль глютаминовой кислоты, используется в приправах, продуктах быстрого приготовления. Глутамат натрия был представлен в начале 50 х. годов, как чудо усилитель вкуса, предназначенный сделать пищу более вкусной и аппетитной.
Тихий убийца Е621- глутамат натрия

«Мивина»: о «быстрых» продуктах и не только
Николай СУХОМЛИН, Харьков
«Мивина»: о «быстрых» продуктах и не только

Рейтинг самых опасных продуктов питания
Группа ученых, на основе своих исследований, решила рассказать миру о том, какой вред наносят нашему организму столь привычные всем продукты.
Рейтинг самых опасных продуктов питания

Красная рыба: семга и форель. Польза, преимущества и состав красной рыбы.
Слово «красный» в русском языке всегда означало не только цвет, но и красоту, а также важность того или иного предмета или явления. Поэтому деликатесная рыба, называемая красной не только за свой цвет, но и благодаря ценным питательным свойствам, и удивительным вкусовым качествам, может считаться важной составляющей нашего питания, а также занимать центральное место на любом праздничном столе.
Красная рыба: семга и форель. Польза, преимущества и состав красной рыбы.

Семга-Королева лососей
Семгу справедливо считают королевой лососей. Это одна из самых деликатесных и вкусных рыб. Само название вселяет в душу чувство прикосновения к чему-то благородному.
Семга-Королева лососей

Самая полезная специя
Испанские ученые решили выяснить, какая специя является самой полезной для здоровья.
Самая полезная специя

Овсяные хлопья
Овес – самый богатый витаминами злак.
Овсяные хлопья

Продукты "лайт": ноль калорий - ноль проблем?
Какие ассоциации возникают, когда мы слышим о продуктах-лайт? Ноль калорий, ноль жира, ноль сахара – просто розовый сон диетолога, а не еда! На самом деле грамотно выстроить отношения с заветным нулем – отдельное искусство.
Продукты `лайт`: ноль калорий - ноль проблем?

Отрава на прилавке: чем опасны магазинные салатики
Магазинные салаты — это не только радость для ленивых гурманов, но и вполне реальная опасность для их животов.
Отрава на прилавке: чем опасны магазинные салатики

Ядовитые рецепты еды из супермаркетов
Еда, продаваемая в кулинарных отделах супермаркетов, — спасение для многих вечно спешащих, засиживающихся на работе допоздна тружеников: купил — и не надо ничего готовить. Вот только после поедания таких «быстрых» блюд можно надолго загреметь в больницу с отравлением.
Ядовитые рецепты еды из супермаркетов

Хлебный квас в деталях
Во времена моего «советского» детства лето в городе было просто немыслимо без кваса. Бочки с ним стояли почти на каждой улице. Побрякивающие бидонами очереди к ним измерялись сотнями метров.
Хлебный квас в деталях

Квас - древнейшее изобретение человека
Археологи датируют начало квасоварения по меньшей мере за 8000 лет до нашей эры. Скорее всего, квас изобрели одновременно с хлебопечением – ведь в их основе лежат сходные процессы. Уже в Х веке, во времена принятия христианства на Руси, квас был хорошо известен.
Квас - древнейшее изобретение человека

Соевый соус — скрытая угроза
Соевые соусы, пришедшие в Россию из Юго-Восточной Азии, охотно покупают и добавляют в самые разные блюда. А между тем во многих соевых соусах обнаружены запредельные дозы канцерогенного вещества хлорпропанола. Такие исследования проводятся на протяжении нескольких лет в Европе, но в России о них мало кто знает.
Соевый соус — скрытая угроза

Ячневая крупа
О крупе
Ячневая крупа

Перловая крупа
О крупе
Перловая крупа

Пшено (высший сорт)
О крупе
Пшено (высший сорт)

Овсяная крупа
О крупе
Овсяная крупа

Кукурузная крупа
О крупе
Кукурузная крупа

Горох шлифованый
О горохе
Горох шлифованый

Гречневая крупа
О крупе
Гречневая крупа

 ::  ««  ::  181..200  ::  201..220  ::  221..240  ::  241..260  ::  261..280  ::  »»