Жареные яблоки

яблоки - 3-4 шт

сливочное масло - 3-4 ст. ложки

молотая корица - по вкусу

соль - на кончике ножа

Яблоки помыть, обсушить и нарезать ломтиками. Затем удалить сердцевинки и выложить небольшими порциями на сковороду с разогретым сливочным маслом. Посыпать небольшим количеством соли и жарить на умеренном огне с обеих сторон до золотистого цвета.

Затем выложить на салфетку, чтобы избавиться от лишнего масла и переложить на сервировочную тарелку. Подать теплыми. Отдельно можно подать взбитые сливки, мороженое или ванильный крем.