Тушеные яблоки

яблоки - 5-6 шт

сливочное масло - 1 ст. ложка

вода - 3-4 ст. ложки

сахар - по вкусу

Спелые, но твердые яблоки помыть, обсушить и очистить от семян, нарезать небольшими ломтиками. Затем положить в кастрюльку, добавить сливочное масло и воду. Посыпать сахаром и тушить на слабом огне до мягкости.

Остудить, выложить на сервировочную тарелку и подать на стол, украсив взбитыми сливками, густой сметаной или йогуртом. Очень вкусно со сладкими оладьями и блинчиками без начинки.